Sorbe - Sorbe Dondurma
Sorbe özellikle sıcak yaz günlerinin en ferahlatıcı ve lezzetli tatlılarından biri olarak son yılların popüler lezzetlerindendir. Sorbe her ne kadar dondurma ile karıştırılsa da aralarında birbirlerinden ayrılmalarını sağlayan bazı önemli farklılıklar vardır. Sorbenin dondurmaya göre çok daha eskilere dayanan bir tarihi bulunmaktadır. Sorbenin ana malzemeleri meyve suyu ve meyve püresiyken dondurmanın içerisinde ilaveten süt ürünleri de vardır. Sorbelere meyve bazının yanı sıra şeker ya da şurup da eklendiği için dondurmaya kıyasla daha kristalize ve buzlu bir yapıda olurlar. Dondurma daha yoğun bir kıvamdayken sorbe dondurma içinde bulunan malzemelerin dolayı hafif bir kıvama sahiptir.
Sorbe Dondurmalar Neden Özeldir?
Soğuk servis edilen ve lezzeti ile baş döndüren sorbe dondurma içerdiği şeker oranı dondurmaya oranla biraz yüksek olmasına karşın yağ içermediğinden dolayı diyet yapanlar için ideal bir ürün olarak kabul edilmektedir. Sorbe dondurma her tür meyveden yapılabilse de her meyvenin içerdiği şeker oranının farklı olduğu göz önünde bulundurulmalı ve sorbeye bu dengenin sağlanacağı şekilde şeker eklenmesi göz ardı edilmemelidir. Kullanılan meyve ne olursa olsun sorbeye bir miktar şeker eklenmesi lezzetin artmasını sağlayacak püf noktalarından biri olarak kabul edilir. Limon asiditeyi artırdığı için sorbesi yapılan meyvenin tadının ön plana çıkmasını sağlayan bir malzemedir. Sorbe hazırlanırken içinde buz kristalleri oluşmakla birlikte buz kristallerinin mümkün olduğunca küçük olmasına dikkat edilmelidir. Yapımında süt ürünleri kullanılmadığı için sorbe veganlar ve vejetaryenler için ideal tatlı çeşitlerinden biridir. İçerisinde gluten bulunmadığından dolayı çölyak hastaları tarafından da sağlıklı bir şekilde tüketilebilir. Sorbe özel davetlerde genellikle yemek sırasında tatlı olarak sunulmak yerine ana yemek öncesinde ya da yemek geçişleri sırasında damak tadının nötrlenmesi için tercih edilen bir lezzettir.
Hangi Sorbe Dondurmasını Tercih Etmeliyiz?
Hazz kaliteye, lezzete, tazeliğe ve doğallığa önem veren bir marka olup farklı damak zevklerine sahip müşterilerine hitap edecek çeşitlilikte lezzetler üretmektedir. Çikolatanın en özel hallerinden rengarenk makaronlara gelatodan sorbe dondurmaya kadar uzanan birbirinden lezzetli ürünler hazz.com.tr adresinde sizlerin beğenisine sunulur. Hazz’ın online satış sitesinde Sorbe Dondurma kategorisinde; Bauvian Sütlü Duble Kaymaklı Gelato, Bayvian Mango Passion Fruit Sorbe, Bauvian Karamelli Cevizli Gelato Dondurma, Bauvian Kavunlu Gelato Dondurma, Bauvian Karamelize Bisküvili Gelato Dondurma, Bauvian Tahin Pekmezli Gelato Dondurma, Bauvian Hindistan Cevizli Gelato Dondurma, Bauvian Isparta Güllü Gelato Dondurma, Bauvian Damla Sakızlı Gelato Dondurma, Bauvian Tuzlu Karamelli Gelato Dondurma, Bauvian Kavrulmuş Fındıklı Gelato Dondurma, Bauvian Limonlu Sorbe, Bauvian Antep Fıstıklı Gelato Dondurma, Bauvian Çilekli Sorbe, Bauvian Bitter Belçika Çikolatalı Gelato Dondurma, Bauvian Karamelli Yer Fıstıklı Gelato Dondurma gibi birbirinden lezzetli ve kaliteli ürün yer alır.
Sorbe Dondurma Seçerken Nelere Dikkat Edilir?
Sorbe meyve suyu ve püresi ile yapılan bir ürün olduğunda içerisinde süt yoktur. Yağ içermediğinden yağ oranı sıfır olan sorbe dondurma bu özelliği nedeniyle diyet yapanlar için çok caziptir. Ancak şeker oranının dondurmaya oranla daha fazla olduğu göz ardı edilmemeli ve sorbe tüketiminin gereğinden fazla olmamasına özen gösterilmelidir. Sorbede süt olmaması laktoz alerjisi olanlar için sorbe dondurmayı ideal bir tatlı yapan çok önemli bir etkendir. Gluten içermediğinden dolayı gluten alerjisi olanlar ve çölyak hastaları için harika bir alternatif olarak kabul edilir. Ayrıca veganlar ve vejetaryenler tarafından da rahatlıkla tüketilebilmektedir. Bir ürünün %100 sorbe olarak adlandırılması için kesinlikle süt ve süt ürünü içermemesi koşulu aranır. Sorbe üretiminde istenen dokunun elde edilmesi ve başarılı bir ürün elde edilmesi oldukça zor bir süreç olduğundan sorbe yapımı uzmanlık gerektirir. Sorbeler arasında en ayrıcalıklı ürün olarak kabul edilen limon sorbe yemek geçişlerinde damağı temizlemek için tercih edilebilen bir üründür. Bu nedenle gastronomi açısından oldukça özel bir işleve sahip lezzetler arasında yer alır.
Sorbe Dondurmalar Pahalı mıdır?
Sorbe dondurma fiyatları diğer tüm ürünlerde olduğu gibi belirli etkenlere göre değişiklik göstermekte ve farklı fiyat aralıkları içerisinde yer almaktadır. Ürünün içeriği, gramajı ve buna benzer birçok farklı etkene dayanarak belirlenen sorbe fiyatları Hazz’ın kaliteyi ekonomik fiyatlara sunma anlayışı kapsamında her bütçeye hitap edebilmektedir. Hazz ürünleri en kaliteli malzemeler kullanılarak en özel tariflerle üretilmekte ve farklı damak tadlarına hitap edecek çeşitliliğe sahip bulunmaktadır. Siz de hazz.com.tr adresinde yer alan Sorbe Dondurma kategorisinde yer alan ürünleri inceleyerek hem sizin hem sevdiklerinizin damak tadına hitap edebilecek özellikte ürünlere erişebilirsiniz.
Sorbe Dondurma Önerileri
Sorbe bir bakıma dondurulmuş meyve püresi olup şekerin ve suyun mevsim meyveleriyle belirli ölçülerde karıştırılmasıyla yoluyla hazırlanır. Meyvenin tadını öne çıkarmak için ise limon suyundan faydalanılır. Süt içermediği için teknik olarak dondurma kategorisinde yer almayan sorbe son yıllarda ülkemizdeki popülaritesi artan ürünlerden arasında ilk sıralarda yer alır. Hazz Bauvian Mango Passion Fruit Sorbe, Bauvian Limonlu Sorbe, Bauvian Çilekli Sorbe gibi birbirinden özel lezzetleri özenle hazırlamakta ve bu muhteşem lezzetle Hazz’ın doruklarına ulaşmak isteyen müşterilerine en ekonomik fiyatlarla sunmaktadır.
Siz de Hazz’ın damaklarda eşsiz bir lezzet bırakan ve her çeşidi ile farklı dünyaların kapısını arayan ürünleriyle tanışıp hem kendinize hem sevdiklerinize keyifli lezzet molaları sunmak isterseniz hazz.com.tr adresini dilediğiniz zaman ziyaret edebilirsiniz. Hazz’ın farklı kategoriler altında yer alan ürünlerini inceleyebilir ardından dilediğiniz ürünleri adetlerini belirleyip alışveriş sepetinize ekleyebilirsiniz. Ardından Hazz’ın güvenli ödeme sistemleri aracılığıyla hızlı ve kolay bir şekilde satın alım işlemlerinizi gerçekleştirebilirsiniz.