Gelato - Gelato Dondurmalar
İtalyan kökenli olan gelato dondurmanın son zamanlarda ülkemizdeki popülerliği giderek artmaktadır. Gelato dondurmanın klasik anlamda dondurma olarak tanımlanması çok da doğru değildir. Gelato süt, şeker, krema, yumurta, meyve gibi taze ve doğal malzemelerin karışımı ile üretilen bir lezzettir. Gelato ile diğer dondurmalar arasındaki en önemli fark gelatonun taze dondurma olması şeklinde açıklanabilir. Yalnızca birkaç gün raf ömrü olan gelato taze olarak yapılan ve tazeyken tüketilen bir üründür. İçerisinde bol miktarda taze malzeme olan gelatoda koruyucu madde bulunmaz. -12 ile -16 derece arasında tezgahta bekler şekilde muhafaza edildiğinden dolayı gelatonun raf ömrü kısadır.
Standart paketli dondurmalara göre çok daha az hava içeren gelato dondurmada bu oran yaklaşık %25 - %30 civarındadır. Bu nedenle gelato dondurmanın her kaşığında çok daha yoğun malzeme bulunur. Süpermarketlerden alınan kutu dondurmaların ise yaklaşık yarısı hava içerir.
Gelato Dondurmalar Neden Özeldir?
Gelatodan ağza alınan her kaşıkta yoğun bir lezzet alınır. Aynı zamanda yalnızca taze malzemeler kullanılarak hazırlandığı için renginin canlılığı da dikkat çeker. Tazeliğin kokusunu alır, kullanılan her bir doğal malzemenin dokusunu ağzınızda hissedebilirsiniz. Amerikan standartlarına göre hazırlanan dondurmalara oranla içinde çok daha az şeker ve yağ bulunur. İçerisinde beyaz baz, sarı baz ve çikolatalı baz olmak üzere üç temel baz olan gelato farklı çeşniler kullanılarak çeşitlendirilmektedir. Beyaz baz, süt ve şekerden oluşurken sarı baz, beyaz bazın yumurta sarısı eklenmiş halidir. Beyaz baza kakao eklenmesiyle çikolatalı baz elde edilir. Bu bazlar gelatonun başlangıcını oluşturan temel ürünlerdir ve istenilen çeşniler eklenerek çeşitlendirilmeleri mümkündür.
Gelato yapımı zaman alan ve ustalık gerektiren bir süreçtir ve bazın mutlaka belirli bir süre dinlendirilmesi gerekir. Bir gün dolapta bekletilmesi bazların lezzetini artırmakla birlikte bazı durumlarda bu süre 48 saate kadar çıkabilmektedir. Ardından bazlar gelato şekline getirilmektedir İyi bir gelato elde etmek için bazların taze malzemelerle karıştırılması ve günlük olarak tüketime sunulması gerekir.
Hangi Gelato Dondurmasını Tercih Etmeliyiz?
Dondurmaya hayır diyebilecek çok fazla sayıda kişi yoktur ve dondurma hiç tartışmasız bir şekilde 7’den 70’e pek çok kişi için asla vazgeçilemeyecek bir lezzettir.. Üstelik son zamanlarda dondurmaların çeşitlerinde görülen artış farklı damak zevklerine sahip kişilerin de dondurmayı severek tüketmesinde önemli bir role sahiptir. Gelato, İtalyanca’da dondurma anlamına gelen bir kelimedir. Hem gelato hem dondurma son derece lezzetli olmakla birlikte gelato ile dondurma birbirinden farklı ürünlerdir.
Hazz farklı damak zevkine sahip kişilere hitap etmek ve en kaliteli ürünleri sizlerle buluşturmak için ürün yelpazesini sürekli olarak geliştirmeye odaklanmaktadır. Gelato dondurma lezzetine bir kez bakanların kalbini fetheden özel lezzetlerden biri olarak Hazz ürünleri arasında özel bir yere sahiptir. Farklı aromalara sahip lezzetleri ile ön plana çıkan gelato dondurmalar için hazz.com.tr adresinde yer alan Gelato Dondurma kategorisini ziyaret edebilir, Hazz’ın birbirinden sıra dışı lezzetleri ile tanışma ayrıcalığını yaşayabilirsiniz.
Gelato Dondurma Seçerken Nelere Dikkat Edilir?
Her mevsim tüketilen bir lezzet olan dondurmanın seçilmesi esnasında dikkat edilmesi gereken noktalar aslında gelato dondurma için de geçerlidir. Dondurma çok lezzetli ve her yaştan insan için tüketilmesi keyif verici bir ürün olsa da yanlış ve fazla miktarda tüketildiği durumlarda sağlık açısından zararlı bir hale gelebilir. Dondurmanın sıklıkla buzdolabından çıkarılması ve yeniden koyulması durumunda mikrop üremesi gibi istenmeyen durumlarla karşı karşıya kalınması söz konusu olabilir. Dondurmanın içindeki maddelerin bozulması ya da uygun saklama koşullarına uyulmaması gibi durumlarda ise dondurma zehirlenmesi yaşanması riski meydana gelebilir. Bu tür olumsuz durumlarla karşı karşıya kalınmaması için gelato dondurma, sorbe dondurma ve dondurma gibi ürünler mutlaka kalitesine ve hijyenik koşullarda üretim yaptığına güvenilen yerlerden satın alınmalıdır. Kaliteye, hijyene, doğallığa ve müşteri memnuniyetine dayanan bir hizmet anlayışı benimseyen Hazz tüm ürünlerinin üretimi, saklama koşulları ve teslimat süreci konusunda gereken hassasiyeti sergileyen bir markadır. Hazz’ın profesyonel ekibi tarafından en kaliteli malzemeler kullanılarak titizlikle üretilen ürünlerin tazeliğinin korunması adına kargo sürecinin de en uygun şekilde tamamlanması sağlanmakta, Hazz ürünleri en kısa süre içerisinde ve soğuk zincir bozulmadan sizlere teslim edilmektedir.
Dondurma sevilerek tüketilen bir tatlı olmakla birlikte tüketimi konusunda bazı noktalarda dikkatli olunması çok önemlidir. Öncelikle donmuş gıdaların oda sıcaklığında çabuk bozulabileceği göz ardı edilmemeli, her mevsim tüketilen dondurmaların uygun koşullarda saklanmasına özen gösterilmelidir. Satın alınacak olan dondurmaların hijyenik koşullarda üretildiğinden emin olunması sağlık açısından bir zorunluluk olarak kabul edilmelidir. Süt ürünleri son derece kolay bir şekilde bozulabildiği için dondurma hijyenik koşullarda üretilmez ve uygun şartlarda muhafaza edilmezse içerisinde zararlı bakterilerin üremesi gibi istenmeyen durumlarla karşı karşıya kalınabilir. Hazz üst düzey kalitede hizmet anlayışı gereği tüm ürünlerinde en kaliteli malzemeleri kullanarak hijyenik ortamlarda üretim yapmaya, ürünlerin saklama koşullarına ve tazeliklerinin kargo sürecinde de korunmasına maksimum düzeyde özen göstermeye devam etmektedir.
Gelato Dondurmalar Pahalı mıdır?
Gelato dondurmalar da diğer Hazz ürünleri gibi farklı fiyat aralıklarında yer alan ürünlerdir. Ürünlerin içeriği, gramajı ve buna benzer farklı etkenler gelato dondurma fiyatları belirlenirken göz önünde bulundurulan temel faktörler arasında sayılabilir.
Gelato Dondurma Önerileri
Hazz Gelato Dondurma kategorisinde farklı damak zevklerine hitap edecek çeşitlilikte ürünler yer almaktadır. Bitter Belçika Çikolatalı Gelato Roma, Karamelli Cevizli Gelato Dondurma, Damla Sakızlı Gelato Dondurma, Karamelize Bisküvili Gelato Dondurma, Kakao Bisküvili Gelato Dondurma, Güllü Gelato Dondurma, Tuzlu Karamelli Gelato Dondurma, Kavunlu Gelato Dondurma, Fındıklı Gelato Dondurma, Antep Fıstıklı Gelato Dondurma, Beyaz Bademli Gelato Dondurma, İtalyan Karamelli Gelato Dondurma, Hindistan Cevizli Gelato Dondurma, Sütlü Duble Kaymaklı Gelato Dondurma, Yer Fıstıklı Gelato Dondurma ve Tahin Pekmezli Gelato Dondurma gibi farklı lezzetlerden kendinizin ve sevdiklerinizin damak tadına en uygun Hazz ürünlerine kolaylıkla ulaşabilirsiniz.
Siz de hem kendiniz hem sevdikleriniz için kalitenin ve lezzetin kapılarını aralamanın yolu olan hazz.com.tr adresini 7 gün 24 saat ziyaret edebilirsiniz. Hazz farklı damak zevklerine hitap edecek geniş bir ürün çeşitliliğine sahip bir marka olarak birbirinden lezzetli ürünlerini web sitesindeki farklı kategoriler altında sizlerin beğenisine sunmaktadır. hazz.com.tr adresindeki farklı kategorilerden seçtiğiniz ürünleri alışveriş sepetinize ekleyebilir, Hazz’ın güvenilir ödeme yöntemlerinden yararlanarak kolay ve hızlı bir şekilde satın alabilir ve hem sizin hem sevdiklerinizin hayatınıza mutluluk katacak yepyeni Hazz lezzetlerine merhaba diyebilirsiniz.